2.1 Malnutrición

La malnutrición es un fenómeno muy frecuente en los pacientes, tanto en sus hogares como en hospitales. Estudios hechos en Europa sobre diferentes grupos de población mostraron que entre el 10 y el 60 % de los pacientes están desnutridos. Esto es particularmente importante en el desarrollo de enfermedades como el cáncer y otras enfermedades crónicas.