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Debido a los avances de la investigación, continuamente se está revisando las características de lo que se considera una alimentación sana. Sin embargo, existen una serie de postulados que cada vez están más establecidos y que se pueden tomar como medidas generales, a pesar de que puedan existir excepciones en pequeños grupos de población.
| Consejos dietéticos |
|---|
| 1. Adquirir una dieta basada en alimentos de origen vegetal, que contenga gran cantidad de verduras, frutas, cereales integrales y pescado, y cantidades limitadas de carne roja, sal, azúcar y alimentos hipercalóricos. |
| 2. Mantener un equilibrio entre el consumo y el gasto de energía. |
| 3. Comer al menos 5 raciones de vegetales y frutas cada día. |
| 4. Comer al menos 4 raciones de alimentos ricos en fibra al día. |
| 5. Comer 2 o 3 raciones de pescado a la semana |
| 6. Incluir productos lácteos bajos en grasa en la dieta diaria |
| 7. Elegir carnes magras o bajas en grasas y limitar el consumo de carne roja o carne procesada. |
| 8. Utilizar aceites de origen vegetal. |
| 9. Beber agua para hidratarse. |
| 10. Limitar el consumo de azúcar refinado. |
| 11. Limitar el consumo de sal. |
| 12. En poblaciones de riesgo es conveniente tomar suplementos alimenticios para asegurar la ingesta correcta de nutrientes. |
| 13. Se recomienda una actividad física de al menos 30 minutos al día. |
El consumo regular de alimentos proporciona un nivel de glucemia estable, buena concentración y un buen rendimiento físico. Es recomendable tener 3 o 4 comidas principales regulares durante el día, con 3,5 a 4 horas de diferencia. Si se espera más, los niveles de glucosa en sangre son demasiado bajos y la concentración y el rendimiento disminuye. Cuando nos saltamos una comida aparece la sensación de hambre, y entonces se come más fácilmente alimentos calóricos o con alto contenido en azúcar.
